Last Updated on 2022 年 4 月 17 日 by maple
葉黃素的保健食品上千種，到底該怎麼挑？怎麼選？
不管是在網路上還是實體藥局通路裡面，走到葉黃素區，你總是會看到一堆琳瑯滿目的產品，永遠都不知道怎麼挑，最後就憑感覺隨手拿了一罐！
在社區藥局呆了很多年，遇過很多來買葉黃素的民眾，每個人的狀況都不一樣。
有眼睛痛、眼睛乾澀、眼睛疲勞的、過度用眼的！有小孩、中年人、年長者！不同的狀況都會有各自適合的葉黃素保健食品可以服用。
這也是要感謝各大廠商踴躍的開發葉黃素相關的產品，才能讓不同族群都能找到分別適合的葉黃素保健食品去補充。
我相信你點進來這篇文章，應該是期待我會直接給你TOP10葉黃素等等，如果你是這樣預期的，很抱歉，可能要讓你失望了….
給你魚吃不如教你怎麼釣魚，身為藥師當然要來秀兩手給你瞧瞧，這篇文章主要會教你「如何挑選適合你自己的葉黃素」，我會就市面上有的葉黃素保健食品來跟你舉例說明！
文章開始前，先跟你預告一下：接下來會提到的主要的葉黃素推薦有：
- 小悠活兒童葉黃素咀嚼錠
- 永信葉黃素口含錠
- NOW健而婷 金盞花萃取葉黃素
- LAC百立明粉末
- 【白蘭氏】葉黃素精華凍
- 【白蘭氏】強化型葉黃素精華飲
- 藥師健生活攔光葉黃素
- 【三多】金盞花萃取物含葉黃素複方軟膠囊
- 【永信藥品】HAC晶亮葉黃膠囊含葉黃素加玻尿酸
- 悠活金盞花萃取葉黃素+蝦紅素
- 【利捷維】有酵金盞花葉黃素軟膠囊
內容目錄
葉黃素推薦，5大技巧挑選適合你的葉黃素
技巧1.錠劑、膠囊、粉狀、口嚼錠、果凍、飲品該怎麼挑？
| 錠劑、口嚼錠 | 膠囊 | 粉狀 | 果凍 | 飲品 | |
| 方便性 | ★★★★ | ★★★★ | ★★★★ | ★★★★ | ★★ |
| 吸收效果 | ★★★ | ★★★★ | ★★★ | ★★★ | ★★★ |
| 美味度 | 口嚼錠會調味的像糖果一樣。 | 打嗝時，可能會有些葉黃素味道。 | 口味極佳 | 口味極佳 | 口味極佳 |
| 適合 | 消化功能正常的成年人小孩、長青族 | 成年人 | 成年人、小孩、長青族 | 成年人、小孩、長青族 | 成年人、小孩、長青族 |
| 參考產品 | 1.小悠活兒童葉黃素咀嚼錠（60入/盒） 2.永信葉黃素口含錠 | NOW健而婷 金盞花萃取葉黃素(60顆/瓶) | 百立明粉末 | 【白蘭氏】葉黃素精華凍15g*42入 | 【白蘭氏】強化型葉黃素精華飲60ml*30瓶 |
1.錠劑、口嚼錠：
錠劑是市面上常見的類型，因為葉黃素需要長期服用才會有效果，所以通常建議尋找方便攜帶、方便服用的為佳。只是錠劑對消化不良的人吸收度可能會降低。
例子2.葉黃素口含錠(120錠/袋)
技巧2.游離型葉黃素or酯化型葉黃素該怎麼挑？
| 游離型葉黃素 | 酯化型葉黃素 | |
| 說明 | 葉黃素 | 葉黃素＋脂肪酸 |
| 吸收率 | 較好（小分子） | 較差 |
| 利用率 | 較好 | 較差 |
| 純度 | 較高（葉黃素） | 較低（葉黃素＋脂肪酸） |
| 穩定度 | 較差 | 較好，耐酸 |
| 適合服用時機 | 隨時，餐前餐後都可以 | 飯後較佳 |
| 原料國際品牌 | FloraGLO® | Xangold®、OptiLut®、Lutemax® |
| 適合族群 | 很難準時飯後吃的、不想一定要飯後吃的、想吃純度較高的葉黃素 | 願意飯後吃的（需要脂肪幫助吸收） |
| 參考產品 | 攔光葉黃素 | 【三多】金盞花萃取物含葉黃素複方軟膠囊100粒 |
1.游離型葉黃素推薦：
游離型葉黃素雖然分子量小（葉黃素），吸收率高，但是很怕光、酸，所以游離型葉黃素需要注意是否瓶子有避光，酸的部分就要看這個膠囊是否有耐酸性，讓葉黃素可以到小腸才被釋放。
因為是游離態，不需要透過脂肪分解酶去切掉其他部分，脂肪分解酶通常有油脂才會出現，這種狀況下就不需要搭配油脂，不管飯前飯後吃都可以。
例子：攔光葉黃素
2.酯化型葉黃素推薦：
酯化型葉黃素比較偏向天然食物中的葉黃素，從葉黃素食物推薦這篇文章，有跟你強調天然富含葉黃素食物需要搭配油脂一起食用。
這是因為酯化型葉黃素（葉黃素＋脂肪酸），需要脂肪分解酶切掉脂肪酸，才能形成游離態被身體吸收利用，酯化型的吸收綠會比較差一點。
所以如果你想挑選酯化型葉黃素作為保健食品的補充，記得要飯後吃效果會比較好。
例子：【三多】金盞花萃取物含葉黃素複方軟膠囊100粒x3盒(添加魚油/鋅/多種維生素)
技巧3.葉黃素劑量至少>6mg，才有一定效果
美國FDA建議一般成人，葉黃素劑量落在6~10mg時才會有一定的效果，所以建議在挑選時仔細看一下葉黃素劑量，需要至少>6mg。
🚧🚧但需要注意會有幾個陷阱：
1.金盞花萃取物50mg（葉黃素50%）。這種標示表示實際葉黃素的量為50mgx50%＝25mg。
2.葉黃素酯30mg。葉黃素酯表示是葉黃素＋脂肪酸，實際上裡面的葉黃素可能只有一半。所以你可以用30mg÷2＝15mg來估算。
技巧4.單方or複方
單方指的就是單純只有葉黃素的成分，複方的話還會另外添加其他的成分。
我覺得單方、複方都可以，主要是看你的其他需求。
| 眼睛乾澀 | 眼睛緊繃、疲勞 | 其他相關護眼成分 | |
| 成分 | 玻尿酸、魚油、智利酒果 | 蝦紅素 | 玉米黃素、山桑子、黑醋栗、金盞花、枸杞 |
| 參考產品 | HAC晶亮葉黃膠囊含葉黃素加玻尿酸 | 金盞花萃取葉黃素+蝦紅素 | 【利捷維】有酵金盞花葉黃素軟膠囊 30粒 |
技巧5.價格
因為葉黃素是需要長期食用的，所以當然要考慮價格囉😂😂
通常我自己都是會前面4個條件都符合我的需求後，在當中選擇價格/粒相對便宜的吃吃看。
當便宜的有效果後，會就會一直吃下去，如果便宜的效果不佳，我就會再向上挑選比較貴的。
👉🏼👉🏼我自己的步驟為：選擇游離型葉黃素▶選擇葉黃素劑量至少>6mg▶選擇複方▶選擇價格便宜
葉黃素功效有哪些?為什麼大家都在吃？
葉黃素主要為前4大功效，其餘3個比較不被重視：
- 幫助預防黃斑部病變、讓你眼睛穿上防護衣。
- 滿滿的抗氧化力，清除會讓眼睛老化的自由基。
- 降低白內障發生率，保護眼睛水晶體不混濁。
- 改善糖尿病患者視網膜病變的視覺敏感度。
- 部分研究認為有助於認知功能
- 部分研究認為能降低癌症發生率
- 部分研究認為能有助於心血管疾病患者
從葉黃素這個例子可以看得出來，一種成份可能會有很多樣性的保健效果，因為每個人的體質關係，有些會有明顯幫助有些則不會有太大的感覺。
大部分的人吃葉黃素，都是因為苦於自己常常滑手機、追劇、常用電腦辦公、過度用眼等等的狀況。
尤其是過度用眼，這種情況很容易導致眼睛疲勞的情況出現，眼睛疲勞常見的症狀有：
- 眼睛乾澀
- 眼睛異常敏感、怕光
- 眼睛紅腫、痛痛的
- 視線模糊或是例發生改變
以上這幾種是眼睛疲勞常見的症狀，當你有這些不舒服症狀時通常這就是一個警訊了，你的眼睛正在控訴著你的使用不當。
這時候就會開始透過一些額外的保養方式去避免眼睛繼續惡化，有些人會選擇點眼藥水，有些人則是會傾向開始購買一些營養補充品改善。
下面就花點時間來跟你介紹葉黃素保健食品的食用時機，跟一些副作用介紹。
誰適合吃葉黃素？
1.不愛吃青菜的，很難從天然食物攝取到足夠葉黃素。
2.中老年族群，眼睛功能開始退化。
3.常常在大太陽底下工作，業務性質的人。
4.常常需要透過3C產品工作的人，像是：工程師等等。
5.天天用眼過度的唸書族群。
想吃從天然食物攝取葉黃素：超過10種葉黃素食物推薦，4種料理技巧幫助葉黃素好吸收
葉黃素其他常見問題
Q1.葉黃素保健食品什麼時候吃最好？
要看你買的是游離型葉黃素還是酯化型葉黃素。
- 游離型葉黃素：飯前飯後都可以。游離型葉黃素分子小，身上已沒有脂肪酸這個累贅，不需要額外油脂也可以直接被吸收。
- 酯化型葉黃素：飯後吃最佳。酯化型葉黃素（葉黃素＋脂肪酸），需要脂肪分解酶將身上的脂肪酸剪掉才會被身體辨認吸收，而脂肪分解酶需要有油脂的時候才會出現。
Q2.葉黃素要吃多少劑量？
至少>6mg。
按照衛福部食藥署的建議，葉黃素一天的營養補充量為<30mg，但每天吃6~10mg的葉黃素就會有一定效果了。
Q3.葉黃素有副作用嗎？
葉黃素屬於天然黃色色素，超過每天攝取量（過量食用）長期下來有可能皮膚會漸漸變黃。
Q4.葉黃素有什麼禁忌？
食用過多膳食纖維，或者抑制脂肪分解酶（Lipase)活性的藥物，像是：orlistat都會影響葉黃素的吸收。
Q5.葉黃素保健食品多久會有效果？
大部分的情況下需要至少2~3個月。
葉黃素在黃斑部累積的時間比較慢，通常需要2~3個月才會到達一定的濃度，但是要明顯感受到效果需要約4~6個月。
而且保健食品就像我們天天吃的食物一樣，他是食品不是藥品，不太可能快速見效，走長期保養路線，請耐心調理。
Q6.葉黃素能改善近視嗎？
沒辦法。
葉黃素主要是在吸收光能量的刺激，像是你常聽見的藍光，就是一種能量很高的光源，照到眼睛後會產生氧化因子自由基，而葉黃素可以吸收光能量的傷害。
總結
這篇文章主要提到的保健食品都是作為舉例使用。
當然這些都是自己在藥局常看過的品牌，有些是自己吃過的像是：NOW健而婷 金盞花萃取葉黃素是我自己有在吃的葉黃素，而有些則是在工作藥局，廠商有提供試吃。
總之，這篇文章主要的目的是希望不管你透過哪個管道想採購葉黃素，都能按照我提供給你的5大技巧選到適合你的。
以上的內容有幫助到你的話，請幫我登入你的帳戶，順手按5個LIKE，或者分享給更多人知道，讓我知道這篇文章有幫助到你。
有問題也歡迎留言討論，害羞的話也可以寄信給我們～我們會在看到的第一時間回覆的：）
參考資料：
- Nouchi R, Suiko T, Kimura E, et al. Effects of Lutein and Astaxanthin Intake on the Improvement of Cognitive Functions among Healthy Adults: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2020;12(3):617. Published 2020 Feb 27. doi:10.3390/nu12030617
- Ge XX, Xing MY, Yu LF, Shen P. Carotenoid intake and esophageal cancer risk: a meta-analysis. Asian Pac J Cancer Prev. 2013;14(3):1911-8. doi: 10.7314/apjcp.2013.14.3.1911. PMID: 23679292.
- Leermakers ET, Darweesh SK, Baena CP, Moreira EM, Melo van Lent D, Tielemans MJ, Muka T, Vitezova A, Chowdhury R, Bramer WM, Kiefte-de Jong JC, Felix JF, Franco OH. The effects of lutein on cardiometabolic health across the life course: a systematic review and meta-analysis. Am J Clin Nutr. 2016 Feb;103(2):481-94. doi: 10.3945/ajcn.115.120931. Epub 2016 Jan 13. PMID: 26762372.
